자격증 감독관이 직접강의, 시험합격을 위한 책임 교육제, 내가 사용한 머신으로 시험응시, 기술은 유행을 타지 않습니다. 교육생을위한 협회직영 카페운영
날씨와 습도, 원두 에이징 컨디션에따라 추출의 변수를 잡고 그라인더 날을 조정하는방법을 습득하게 되며 , 에스프레소 제조와 카푸치노제조 및 라떼제조를 병행함으로써 취득만으로 커피를 구분해내는 능력을 배우게 됩니다.
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